104年度 富岡時人食農文化沙龍
時間:2015年10月02日(五)、2015年10月03日(六)
主題:花痴說食用花譜
講者:吳昭祥先生
課程簡介
食用花卉是利用花的葉或花朵直接食用的花卉植物。不少食用花卉,不僅根、莖、葉、花以及果實可觀賞,某些食用花卉具有特定營養、食用、製藥、釀酒和提取香精等功能,如菊花、百合、蘆薈、金銀花、金針花等,已調查出來可食用的花卉約97個科,100多個屬,180多種,種類繁多,品項豐富。
講師簡介
吳昭祥先生
學歷
台大園藝研究所
經歷:
建國假日花市自治會會長、
瑠公農業基金會執行長
講座行程:
10:00-12:00 來賓專題演講
12:00-13:30 午餐
13:30-14:30 Q&A
14:30- 自由討論
上課地點:
桃園市楊梅區新富七街108號(近富岡火車站,步行約10分鐘,教室週邊停車方便)
報名及收費方式
1)報名方式:
2015/10/02課程報名:https://www.beclass.com/rid=1837a8155f5634c01394
2015/10/03課程報名:https://www.beclass.com/rid=1837a8155f563cf0368d
2)活動費用:「富岡時人食農文化沙龍」
104年度自付額700元/場/人
105-108年度自付額1,600元/場/人
3) 104年文化部村落藝文計畫,補助14場次,每場次12名。
4) 付款方式:現場繳交,不克出席,請於3日前取消。報名後未出席者,取消後續活動預約資格。
5) 活動粉絲頁:開心私塾-富岡時人食農計畫
104年度桃園時人食遊村落藝文計畫
指導單位:文化部
主辦單位:桃園市政府文化局
承辦單位:元智大學
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